Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör
Aile Portal
  • Anasayfa
  • Aile
  • Çocuk
  • Evlilik
  • Moda
  • Sağlık
  • Dekorasyon
  • Anasayfa
  • Aile
  • Çocuk
  • Evlilik
  • Moda
  • Sağlık
  • Dekorasyon
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör
Aile Portal
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör
Anasayfa Sağlık

Sağlığınız için haftada 2 kez kırmızı et tüketin

Aile Portal Tarafından Aile Portal
Ağustos 25, 2019
İçinde Sağlık
0
Sağlığınız için haftada 2 kez kırmızı et tüketin
0
Paylaş
43
Görünüm
Share on FacebookShare on Twitter

Normal şartlarda dengeli bir beslenme programında günlük 2-3 porsiyon kadar et grubu besinlerin tüketilmesi gerekiyor. Ama sadece kırmızı et ise haftada en az iki kez tüketilmesi gereken bir gıda maddesidir. Et tüketimi esnasında muhakkak yanında mutlaka yeşil yapraklı besinlerin tüketimini önerilmektedir. Gün içinde tüketeceğimiz besinlerin toplam kalori içeriğine göre hesaplamalar yaparak et tüketimimizi ayarlayabiliriz. 90 kilo ağırlığındaki bir bireyin günlük protein ihtiyacı 90-135g/gündür. Kırmızı et, beyaz et, yumurta, peynir, kuru baklagiller, süt ve yoğurt ile protein ihtiyacımızı karşılayabiliriz.

İçinde az miktarda glikojen ve B vitaminleri içeren sığır, koyun, kümes av ve deniz hayvanlarının yenebilen kaslarından protein, yağ, su ve minerallerden oluşan etin az miktarda glikojen ve B vitaminlerini de içerirken bunların yarısından biraz fazlasının su olduğunu ve et tüketiminde aşırıya kaçınılması durumunda ciddi sağlık zafiyetleri ve sorunları ile karşı karşıya kalabiliriz.

ET TÜKETİMİ İÇİN ÖNERİLER

  • Mümkün olduğunca kırmızı et tüketilirken etin iyi pişmiş bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir Kırmızı eti pişirirken etin pişirme sıcaklığının muhakkak 72°C olması gerekmektedir.
  • Mümkün olduğunca ızgara ya da kızartma yapmaktan uzak durmalı bunun yerine kırmızı eti mümkün olduğunca buharla pişirilip tüketilmesi önerilir.
  • Kırmızı eti yüksek sıcaklarda kısa süreli pişirme tekniği kullanarak yapmalı, ayrıca kırmızı etin ateşle teması engellenerek ateş ile et arasındaki mesafenin en az 15 cm kadar mesafe olmasına dikkat etmeliyiz.
  • Kırmızı etleri tütsülenmiş veya yanmış olarak tüketmek sakıncalıdır. Yanık et asla tüketilmemeli şayet yanıklar varsa o et parçasından yanık parçalar kesildikten sonra tüketilmesi önerilir.
  • Kırmızı et ,sarımsak, limon suyu ya da zeytinyağı ile marine edildiği taktirde kanserojen madde oluşumu azalacaktır.
  • Şayet kırmızı eti yüksek ateş üzerinde pişirmemiz gerekiyorsa eti çok sıklıkla çevirerek yanmasına engel olacak şekilde pişirmeniz önerilir.
  • Pişmiş et ile çiğ ette kullanılan hiçbir malzemenin temas etmemesine dikkat edilmelidir.
Etiketler: kırmızı ettütsüyanık
Önceki Yazı

Meme estetiği hakkında ilk bilmeniz gerekenler

Sonraki Yazı

Omurga sağlığı için düzenli hareket şart

Aile Portal

Aile Portal

Aileportal.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup Aile hakkında güncel hayata dair merak edilen tüm konuları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan Aile Portal sitesi.

Sonraki Yazı
Omurga sağlığı için düzenli hareket şart

Omurga sağlığı için düzenli hareket şart

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tavsiye Edilen

Meme Kanserine Karşı 1iz

Meme Kanserine Karşı 1iz

1 sene önce
Meme Kanserinde tedavi stratejisi nasıl belirlenir?

Meme Kanserinde tedavi stratejisi nasıl belirlenir?

1 sene önce

Trend

Uyuz hastalığına dikkat

Uyuz hastalığına dikkat

2 sene önce
Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

2 sene önce

Popüler

Uyuz hastalığına dikkat

Uyuz hastalığına dikkat

2 sene önce
Erken boşalma sorunu yaşayan birçok erkek depresyona giriyor

Erken boşalma sorunu yaşayan birçok erkek depresyona giriyor

2 sene önce
Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

2 sene önce
Diş çekimi sonrası neler yapmalıyız

Diş çekimi sonrası neler yapmalıyız

2 sene önce
Prematüre bebeklere bakmanın püf noktaları

Prematüre bebeklere bakmanın püf noktaları

3 sene önce
Aile Portal

Aileportal.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup Aile hakkında güncel hayata dair merak edilen tüm konuları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan Aile Portal sitesi.

Kategori

  • Aile
  • Çocuk
  • Moda
  • Sağlık

Sosyal Medya

  • Anasayfa
  • Aile Portal
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

Copyright © 2019 - Aile Portal

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör

Copyright © 2019 - Aile Portal

Hesaba giriş yapın

Unutulan Şifre?

Kayıt olmak için formu doldurun

tüm alanlar zorunludur Oturum aç

Şifrenizi al

Şifreyi sıfırlamak için detay girin

Oturum aç