Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör
Aile Portal
  • Anasayfa
  • Aile
  • Çocuk
  • Evlilik
  • Moda
  • Sağlık
  • Dekorasyon
  • Anasayfa
  • Aile
  • Çocuk
  • Evlilik
  • Moda
  • Sağlık
  • Dekorasyon
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör
Aile Portal
Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör
Anasayfa Sağlık

Sağlığınız için kuru baklagilleri eksik etmeyin

Aile Portal Tarafından Aile Portal
Aralık 24, 2019
İçinde Sağlık
0
Sağlığınız için kuru baklagilleri eksik etmeyin
0
Paylaş
27
Görünüm
Share on FacebookShare on Twitter

Türkiye’nin sağlıklı yaşam ve beslenme alanında ilk dijital bilimsel bilgi platformu “Bilim Bunu Konuşuyor” ile en güncel bilgileri kamuoyuna aktaran Sabri Ülker Vakfı, kurubaklagillerin sağlığa olumlu etkilerine dikkat çekerek yeterli ve dengeli beslenmenin olmazsa olmazı kurubaklagillerin haftada en az iki kez tüketilmesi gerektiğini söylüyor.

Sabri Ülker Vakfı, “Bilim Bunu Konuşuyor” ile sağlık ve beslenmeyle ilgili gündemdeki konuları, bilimsel ve en güncel bilgileri tarafsız bir yorum ve anlaşılır bir dille kamuoyuyla paylaşıyor. Sabri Ülker Vakfı, “Bilim Bunu Konuşuyor” platformunda kurubaklagillerin sağlık üzerine etkilerini ele alıyor.

Özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan fasulye, mercimek, nohut, barbunya vb. kıurubaklagiller karbonhidrat içeriğiyle günlük enerji alımına, bitkisel protein içeriğiyle günlük protein alımına, posa/lif içeriğiyle günlük posa alımına önemli ölçüde destek olurken, E, K, B grubu vitaminlerin vedemir, çinko ve folat minerallerininde önemli kaynağıdır.

Kurubaklagiller yeterli ve dengeli beslenmenin bir parçası olarak haftada en az 2 kez tüketildiğinde, vücut ağırlığını kontrol etmeye, uzun vadede sindirim sistemi hastalıkları, şeker hastalığı ve kalp damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir. Peki, bu sağlık etkilerini baklagillerin hangi özelliklerinden kaynaklanır? Baklagil tüketimi, günlük posa alımınızı destekleyerek, tokluk hissini arttırmaya, iştahı ve porsiyonu kontrol etmeye yardımcı olabilir. Kompleks karbonhidrat ve yüksek posa ve içeriğiyle kan şekerinin istenen düzeyde tutulmasına destek olarak, böylece şeker hastalığı riskini azaltabilir.

Kurubaklagil tüketen pek çok kişi gaz veya şişkinlik problemi yaşayabiliyor. Oysa birkaç püf noktasıyla bu sorunu önlemek mümkün. Kurubaklagilleri, 4-8 saat kadar suda beklettikten sonra pişirmek, hep pişirme süresini kısaltıyor hem de gaz oluşumunu önlüyor. Suda bekletme yani ıslatma, baklagillerde bulunan, demir ve çinko gibi minerallerin emilimini de azaltabilen tanin ve fitat gibi bileşiklerin miktarını da azaltıyor.

Etiketler: fasulyemercimeknohut
Önceki Yazı

Soğuk havalarda diş ağrısının nedenleri

Sonraki Yazı

Yirmi yaş dişleri çekilmezse ne olur?

Aile Portal

Aile Portal

Aileportal.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup Aile hakkında güncel hayata dair merak edilen tüm konuları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan Aile Portal sitesi.

Sonraki Yazı
Yirmi yaş dişleri çekilmezse ne olur?

Yirmi yaş dişleri çekilmezse ne olur?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tavsiye Edilen

Meme Kanserine Karşı 1iz

Meme Kanserine Karşı 1iz

1 sene önce
Meme Kanserinde tedavi stratejisi nasıl belirlenir?

Meme Kanserinde tedavi stratejisi nasıl belirlenir?

1 sene önce

Trend

Uyuz hastalığına dikkat

Uyuz hastalığına dikkat

2 sene önce
Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

2 sene önce

Popüler

Uyuz hastalığına dikkat

Uyuz hastalığına dikkat

2 sene önce
Erken boşalma sorunu yaşayan birçok erkek depresyona giriyor

Erken boşalma sorunu yaşayan birçok erkek depresyona giriyor

2 sene önce
Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

Mide küçültme ameliyatı hakkında doğru bilinen yanlışlar

2 sene önce
Diş çekimi sonrası neler yapmalıyız

Diş çekimi sonrası neler yapmalıyız

2 sene önce
Prematüre bebeklere bakmanın püf noktaları

Prematüre bebeklere bakmanın püf noktaları

3 sene önce
Aile Portal

Aileportal.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup Aile hakkında güncel hayata dair merak edilen tüm konuları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan Aile Portal sitesi.

Kategori

  • Aile
  • Çocuk
  • Moda
  • Sağlık

Sosyal Medya

  • Anasayfa
  • Aile Portal
  • Hakkımızda
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

Copyright © 2019 - Aile Portal

Sonuç Yok
Tüm Sonucu Gör

Copyright © 2019 - Aile Portal

Hesaba giriş yapın

Unutulan Şifre?

Kayıt olmak için formu doldurun

tüm alanlar zorunludur Oturum aç

Şifrenizi al

Şifreyi sıfırlamak için detay girin

Oturum aç