Son yıllarda ülkemizde ve dünyada karaciğer yağlanması, reflü, diyabet ve insülin direnci rahatsızlıklarının hızla artmasının en büyük sebebi asitli içeceklerdir diyen Prof. Dr. Vedat Göral, “Yukarıda saydığım rahatsızlıkların başlıca sebebi aşırı tüketilen asitli içeceklerdir. Domates, portakal, ananas, elma ve üzüm suyu, limonata ve diğer asitli içeceklerin özellikle ağızda dişlere uzun dönemde olumsuz etkileri mevcuttur. Karbonhidratlı içecekler, genelde asidik içeceklerdir. İlk zararlı etkilerini dişlere yapar ve erozyona neden olur” diye konuştu.
Asitli içeceklerin aşırı tüketilmesi reflü, gastrit ve ülser belirtilerinin artmasına, midede ve bağırsaklarda aşırı gaz ve şişkinliğe neden olur. Asitli içecekler ayrıca şişmanlığa ve karaciğer yağlanmasına da neden olur. Yapılan araştırmalarda asitli içecekleri tüketen kişilerin obezite olma risklerinin çok fazla olduğu kanıtlanmıştır.
Asitli içeceklerin içinde bulunan şeker kişilerin kilo almasına neden olur diyen Prof. Dr. Göral, “Aynı zamanda kafein de kişiler de alışkanlık yapıp, bağımlılığı tetikliyor. Bilindiği üzere asitli içecekler genellikle teneke kutularda satılırlar ve bu kutularda bulunan Bisefanol A gibi bazı maddelerin de sağlığımız üzerinde olumsuz etkileri bulunuyor. Asitli içecekleri tüketeceğimiz zamanlarda teneke kutularda değil de cam bardaklar içinde tüketilmesini öneririm. Ama asitli içecekler yerine kaynağı bilinen temiz su, ev yoğurdundan yapılan ayran ve doğal sıkılmış meyve suyu tüketilmesi sağlığımız açısından daha faydalı olur” dedi.
