Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger okulların açılması ile beraber çocuklarımızın bu dönemlerinde beslenmelerinin önemini anlattı. Özger yaptığı açıklamada “Günümüzde çocukları genellikle şekerli yiyecekler tüketip demir, lif ve kalsiyumdan vücutlarını mahrum bırakıyorlar. Bu dönemde özellikle çocuklara düzenli beslenme alışkanlığı öğretilmeli. Şekerli içeceklerden, asitli içeceklerden özellikle çocuklar uzak tutulmalı. Yağlı ve katkı maddeli besinlerden ve abur cubur tabir edilen şeker katkılı ürünlerden uzak tutulmalı. Çocukların gün içinde en az bir bardak süt ve bir yumurta tüketmeleri sağlanmalı ve çocuğa yemek konusunda asla baskı yapılmamalıdır” dedi.
Açıklamalarına devam eden Uzman Diyetisyen İpek Ağaca Özger “Beslenme çantalarına önem verilmeli, beslenme çantaları çocukların ilgisini çekecek şekilde hazırlanmalı, ara öğünler için, meyveler, süt, salatalık, peynir ve domates gibi gıdalar koyulmalı. Çocukların hamburger tarzı sağlıksız ürünlerden uzak tutmak için beslenme çantalarına ev yapımı köfteler yapılarak çocukların tercihlerini köfteden yana kullanmaları sağlanmalıdır. Çocukların beslenmeleri için takviye ürünler seçilirken çok seçici olunması gerektiğini ve bu ürünlerin içeriğinde mümkün olduğunca şekerin az olmasına, takviye ürünlerin çocukların ihtiyacı olan mineraller ve vitaminler içermesinin önemli olduğunu unutmamalılar.
“Çocukların okul çağına gelmeden günlük süt tüketimine alıştırılması gerektiğini, bu alışkanlığı okul dönemi öncesinde sağlayamayan ailelerin beslenme çantalarına süt ürünleri koymalarını tavsiye ederken B 12 eksikliği çocuklarda başarısızlığa ve dikkat kaybına yol açacağı için bal, ceviz mümkünse her gün tükettirilmeli ve haftada da en az 2 kez balık tüketimi çocuklara sağlanmalıdır” diyerek sözlerini tamamladı.
